É doce e muito refrescante, a melancia é muito nutritiva e contém cerca de 90% de água. Além do alto teor de água, a fruta contém açúcar, vitaminas do complexo B e C, sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro. Hoje já se conhece o licopeno e glutationa,compostos que a melancia possui em abundância, que são responsáveis por proteger o organismo contra o câncer e a oxidação celular.Valor Calórico: 100 gramas de melancia fornecem 31 calorias.É recomendada para quem tem pressão alta,reumatismo ou gota. O suco de melancia provoca eliminação de ácido úrico, além de limpar o estômago e o intestino. Também é eficaz no tratamento da acidez estomacal, obesidade, bronquites crônicas, problemas de boca e garganta, cistites. Além disso, protege contra o câncer e a oxidação celular. Suas sementes são boas para curar infecções das vias urinárias.
http://pt.wikipedia.org/wiki/Melancia
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